เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนไปที่ญี่ปุ่นก็คงต้องไม่พลาดไปตลาดปลาแห่งนี้ นะครับ
เอ่อปกตินักรีวิวเค้าจะบอกประวัติของตลาดความเป็นมาเป็นไป แต่วันนี้ผมพามากินอย่าไปดูประวัติเลยดีกว่ากินกันก่อน Ok เข้าใจตรงกันนะ
จะไปตลาดแห่งนี้ง่ายมากครับ ขึ้น รถไฟใต้ดิน สาย Oedo Line มาลงที่สถานี TSUKIJISHIJO หรือ E 18 (ปกติผมจำแต่ตัวเลขของสถานีจำง่ายไม่หลงดี) จากนั้นออกมาที่ ทางออก A1 (Exit A1) ที่มีบอกว่าไปตลาดปลา Central Wholesale Market ครับ
จะสังเกตง่ายๆสิ่งหนึ่งถ้าคุณถึงแล้วคือกลิ่นปลาสดๆครับ
วันที่ผมไปครั้งแรก เดินออกมาเลี้ยวซ้ายซะงั้น ตลาดปิด อ้าวคือไร? ยังไงกัน? เคว้งสิ? งงดิ คนเคยมาครั้งแรกบ้าจริง ทำไงล่ะ มองไปมองมา
สุดท้ายทุกคนที่ตั้งใจจะมาครับเจอป้ายนี้เข้าไป ใบกินกันทุกราย เลยพากันเดินไปทางขวาครับหลังจากออกจากใต้ดิน เย้ๆๆๆ ข้างตลาดปลาก็มีครับ
คนเพียบบ ดีใจมาก น้ำตาแทบไหล นึกว่ามาแล้วจะไม่ได้กินซะแล้วว่าแล้วเราก็ลุยกันทันที ผมถามอีกทีนะ เตรียมกระเพาะมาเยอะเปล่า?
เข้าไปก็เจอร้านขายไข่หวานเพียบเลย ผมเรียกถูกมั้ยครับ เค้ามีหลายใส้สารพัด ตอนนี้อดใจก่อน ต้องหาพวกปลาดิบ และอาหารทะเลกินให้ได้ก่อน
แต่ล่ะร้านเค้าก็มีภาพอาหาร และวัตถุดิบของเค้าโชว์กันแบบอลังการ บ่งบอกว่าร้านข้าสดนะจะบอกให้
ตามหน้าร้านจะมีเมนูบอกพร้อมด้วยราคาให้ลูกค้าตัดสินใจก่อนจะเข้าไปทานได้เลยครับ ไม่มีหมกเม็ดเหมือน ซีฟู้ดบ้านเราเลย
หอยตัวใหญ่ 500 เยน ตัวเล็ก 400 เยน ตักใส่จานยืนทานแล้วก็ทิ้งขยะตรงนั้นเลยครับ ทิ้งให้เป็นที่เป็นทางด้วยนะครับ
อิอิ น่ากินโน๊ะะะะ ปลาสีสดมากๆ เค้าแล่กันสดๆตรงนั้นแล้วก็จัดใส่จาน จานละ 300-500 เยน แล้วเราก็เดินเข้าไปยืนทานในร้านได้เลยครับ อุปกรณ์พร้อม
ยัง ยังไม่พอ เรามาเดินกันต่อคือร้านมันเยอะมากเลือกไม่ถูกครับ จะกินร้านดังๆคนก็เยอะ แต่ผมมั่นใจในคุณภาพของอาหารญี่ปุ่นและคนญี่ปุ่นมาก ผมว่ามันต้องอร่อยทุกร้านสิ เลยเข้าร้านนี้เลยครับ เป็นซอกแคบๆมีลิฟท์ขึ้นมาชั้นสอง นั่งเสร็จเค้าก็เอาเมนูมาให้
นี่เลย อร่อยมว๊ากกกก 1800 เยน ครับ
ดูเราสั่งกันมาแต่ล่ะอย่างจะทานกันหมดมั้ย แต่ชั่วโมงนี้คือเต็มที่
เมื่อทานกันเสร็จเราก็ลงมาเดินกันต่อ แต่ล่ะร้านเค้าก็จะมีโชว์อาหารของเค้าให้ดูครับ
ที่ขาดไม่ได้เมื่อไปญี่ปุ่นทุกที่ จะมี ซอฟครีมชาเขียว เมื่อทานอาหารคาวแล้วเราก็ต้องจัดของหวานต่อเป็นธรรมดา
เดินชอปปิ้งต่อครับเผื่อจะมีอะไรน่าสนใจเพราะคือมันน่าตื่นตาตื่นใจทั้งตลาดไอ้นู่นก็น่ากินไอ้นี่ก็น่ากิน
ดูเหมือนจะพอแล้วใช่มั้ยครับ จริงๆแล้วมาเจอร้านนี้อีกมีทั้งกุ้ง ทั้งหอยเต็มไปหมด คือติดใจจากตัวเดิมเมื่อกี้ที่ทานตัวเดียวเพราะกะว่าจะมาทานอย่างอื่นต่อ ก็ต้องจัดสิครับ ขออีกไหนๆก็มาแล้ว ยืนรอพี่เค้าเผาไป คนรอคิวเพียบ
มันอร่อยจริงๆครับ แต่กระเพาะผมใส่เข้าไปไม่ไหวแล้ว ถึงได้ว่า เตรียมกระเพาะมาพอมั้ย ทุกอย่างมันน่าทานไปหมดครับ
ขอให้ทุกท่านทานให้อร่อยนะครับ